Coqueiros - Delícias do Rancho Açoriano no continente

Com o sucesso do Rancho Açoriano do Ribeirão da Ilha, surgiu a ideia de levar a magia das ostras para um lugar diferente, dando aos nossos clientes e amigos a oportunidade de saborear nossas delícias num local mais próximo da região central. Foi no continente, mais especificamente na praia de Itaguaçu, em Coqueiros, que o Rancho Açoriano encontrou o lugar perfeito para sua segunda unidade.  Inaugurado em 2004, o Rancho Açoriano de Coqueiros...

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"Mofas ca pomba na balaia!"

Ah, quem nunca ouviu essa frase?! "Mofas ca pomba na balaia!" é uma das expressões mais populares da nossa ilha. Sobre a origem da expressão, ela vem de uma história bem curiosa. Antigamente, além das roscas de polvilho que conhecemos hoje, eram feitos confeitos de polvilho com formatos diferentes. Entre os formatos de bichos, a forma de uma pomba - que nem o pássaro do Divino, num tem?! Os confeitos eram decorados e usavam até feijão para...

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Pesca da tainha: cultura e sabor em Florianópolis

A temporada de pesca da tainha este ano teve início no dia 15 de maio e já é grande o número de tainhas capturadas no litoral catarinense. O evento, mais do que esperado pelos nativos e pescadores, faz parte da cultura do povo de Florianópolis. A pesca da tainha reúne pessoas de todas as idades na praia, sempre de olho no mar, aguardando o primeiro sinal do peixe para capturar o tão esperado lanço. Um verdadeiro ritual que é comemorado com...

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