A delícia de hoje é novidade no cardápio de inverno do Rancho Açoriano e está conquistando os paladares: Polvo Mediterrâneo
A magia começa com o polvo sendo marinado no limão siciliano, sal e azeite. Em seguida, esse delicioso polvo é grelhado e será servido com tomate confit e purê de mandioquinha.
Além disso, acompanha cuzcuz marroquino.
Um combinação equilibrada de sabores e texturas.
A apresentação do Polvo Mediterrâneo também encanta...
