Bolinhos de Bacalhau!

Quem conhece Florianópolis, principalmente o Ribeirão da Ilha, sabe que nossa cidade tem uma influência portuguesa no falar, na arquitetura e na gastronomia. Ou seja, o toque açoriano faz parte da nossa cultura e está presente em nossa mesa.

A delícia de hoje é prova disso: Bolinhos de Bacalhau

Uma excelente opção de entrada ou mesmo para quem curte somente aperitivar.
Seja no Ribeirão da Ilha ou em Coqueiros, experimente essa delícia do Rancho Açoriano.

Ostras Crispy!

Ah, o verão! 
Tempo de diversão, de viajar, reencontrar os amigos e viver bons momentos com dias quentes e noites agradáveis.

Que estação mágica, repleta de cores e sabores, principalmente aqui no Rancho Açoriano!
Por falar nisso, a delícia de hoje é imperdível: Ostra Crispy

A entrada consiste em ostras ao bafo com molho de gorgonzola coberto com crispy de alho poró. Uma combinação realmente harmoniosa.

Vale a pena conferir!


Foto: Paulinho Sefton