Uma bela porção de lula à milanesa é realmente irresistível.
Mas você conhece os benefícios da lula?
Para começar, ela é uma boa fonte de proteína. Cerca de 28 gramas de lula pura oferecem
4,4 gramas de proteína, ou cerca de 9 % do valor diário. A proteína é
conhecida devido ao papel na construção de músculos saudáveis, mas
também é importante para quem está de dieta, pois ajuda a manter o
apetite sob controle por ser processada lentamente pelo corpo.
Além disso, a
lula fornece vitaminas e minerais essenciais. Para ter uma noção, 31 gramas fornecem 9 %
do valor diário de cálcio, 6,1 % do valor diário de vitamina B12, mais 2,8 %
do valor diário de zinco e 2 % do valor diário de vitamina C. A lula também pode ser considerada uma
boa fonte de fósforo.
Ou seja, motivos de sobra para saborear mais essa delícia do Rancho Açoriano!
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