Rancho Sunset

Tem novidade no ar...

É o Rancho Sunset

 
Aos sábados ensolarados, na unidade do Ribeirão da Ilha, celebraremos o pôr do sol com uma rodada surpresa durante o espetáculo.
 

Venha apreciar esse momento!

Informações e reservas:
(48) 3337-0848

Endereço: 
Rod. Baldicero Filomeno, 5634
Ribeirão da Ilha - Florianópolis/SC

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4ª Edição da Noite Portuguesa

Vocês pediram e ela está de volta... 

Vem aí a 4ª Edição da Noite Portuguesa Rancho Açoriano, uma noite temática e saborosa!

Da entrada à sobremesa, os sabores d'além-mar em um cardápio especial.

Será neste sábado, dia 11 de agosto, a partir das 20h00 na unidade do Rancho Açoriano do Ribeirão da Ilha.

 Reservas: (48) 3337-0848

 

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Torcida Rancho Açoriano

Prepare o coração e venha fazer parte da nossa 

Torcida Rancho Açoriano
Será na unidade de Coqueiros, com direito à pipoca, amendoim e pinhão.
A cada gol do Brasil, rodada de chopp por nossa conta!

Pra cima deles, Brasil!

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Dia dos Apaixonados Rancho Açoriano

O Rancho Açoriano Restaurante convida os apaixonados para uma noite de amor e sabor. Preparamos um menu exclusivo para tornar esse momento ainda mais especial. 

Confira:

*Entradas*
- Vol Au Vent de queijo roquefort e geleia de damasco
- Ostra gratinada

*Salada*
- Taça de mini folhas com camarão e kani-kama grelhado

*Prato principal*
- Lombo de garoupa em crosta de castanha de caju e arroz selvagem
- Medalhão de Mignon ao molho de figos frescos e aligot de mandioquinha

*Sobremesa*
-Petit Gâteau

Em um ambiente aconchegante, seja no Ribeirão da Ilha ou em Coqueiros, reserve seu lugar.

Valor por casal: R$ 200,00
OBS: não inclui taxa de serviço.

IMPORTANTE: Reservas só serão efetivadas mediante pagamento de 50% do valor.
 

Maiores informações e reservas:
(48) 99106-3144

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Tainha - o peixe da estação!

Todo ano, no período de maio a julho, ocorre a temporada de pesca artesanal da tainha.

A pesca da tainha pode ser considerada um verdadeiro ritual, desde o olhar atento para avistar essa riqueza do mar até a alegria de arrastar um "lanço" para a beira da praia. É lindo de se ver essa representação cultural que une nosso povo e faz parte de nossa história.

O peixe da estação dá um toque especial à gastronomia local. Com um sabor marcante - e delicioso!, a tainha pode ser preparada de diversas maneiras. Entre as opções mais famosas, o peixe frito em postas, servido com farinha de mandioca ou pirão. A tainha também pode ser servida recheada ou simplesmente assada na brasa. Ah, uma tainha escalada... Huum!

Além do peixe, a ova da tainha também é apreciada, sendo considerada uma iguaria.

Do mar para a mesa, sabor e tradição.
Aproveite! Já estamos servindo tainha nas unidades Rancho Açoriano.

Foto: André Pizzolo

Maiores informações e reservas:
Coqueiros (48) 3249-1414
Ribeirão da Ilha (48) 3337-0848

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