Polvo Mediterrâneo!

A delícia de hoje é novidade no cardápio de inverno do Rancho Açoriano e está conquistando os paladares: Polvo Mediterrâneo 

A magia começa com o polvo sendo marinado no limão siciliano, sal e azeite. Em seguida, esse delicioso polvo é grelhado e será servido com tomate confit e purê de mandioquinha.
Além disso, acompanha cuzcuz marroquino.
Um combinação equilibrada de sabores e texturas.

A apresentação do Polvo Mediterrâneo também encanta os amantes de frutos do mar.

A seguir, uma bela sequência de fotos do preparo desse prato que veio para conquistar. 


 Fotos: Paulinho Sefton

Gostou? Então venha conhecer nosso Polvo Mediterrâneo.
No Ribeirão da Ilha ou em Coqueiros, você vai se apaixonar!

Contato: 
*Ribeirão da Ilha: (48) 3337-0848
*Coqueiros: (48) 3249-1414
E-mail: contato@ranchoacoriano.com

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